2014.01/18（Sat）
日本酒「獺祭」
『獺祭』だっさい テレビ番組・カンブリア宮殿
1/18 (土）
正月、長男夫婦が来た時に日本酒をもらった。なんて読むんだ、「だっさい」という、精米歩合５０とは驚いた、純米大吟醸は確かに旨かった。
カンブリア宮殿というテレビ番組をよく見る。ビデオをとってあったので見ると、今回日本酒銘柄「だっさい」の酒造メーカーの商品開発の紹介、地方の酒蔵の廃業間際からの商品開発ストーリー、正月のあの酒だった。突き詰めていいものを作ればすたれることはない。じわじわと人気が出てパリにも出店するほどになったようだ。皆さんも一度味わってみてください。
銘柄「獺祭」は正岡子規の俳号からとったとのこと・旭酒造株式会社
| BLOGTOP |
