2011.11/25(Fri)
なんだこりゃ~


私の家の庭の柚子と比べて・・・
11/25(金)
カミサンがもらってきた“ししゆず”こりゃ何だ。知っている人は別に驚かないが初めて見る人には驚き。どうやって食べるのか?結局カミサン獅子ゆずジャムを作る。大味だけれどもさっぱりおいしい。砂糖を少なめにすればパクパク食べられそう。小さな方は味が凝縮され濃い。風邪防止だから食べなさいというけれと効果のほどは分からない。
まだまだ大きいのがあるようですが、この“獅子ゆず”(鬼柚子ともいう)、皇帝ダリアやアーティチョーク(チョウセンアザミ)のように庭に植える気にはならないが普通のものより豪快に大きいと一度は驚くものです。
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